Papas grill al verdeo

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Ingredientes

  • 6 papas capira
  • 6 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 6 cucharadas de cebolla de rama picada
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • Sal y pimienta al gusto. RINDE 6 PORCIONES
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Preparación

  • Paso 1: COCINA las papas en agua hirviendo durante 25 ó 30 minutos o hasta que estén blandas.
  • Paso 2: CÓRTALAS en mitades y ubícalas en la parrilla.
  • Paso 3: SOFRÍE aparte la mantequilla con la cebolla de rama y la ralladura de limón, suma sal y pimienta al gusto.
  • Paso 4: RETIRA las papas de la parrilla y añade la preparación de la mantequilla.
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