Risoni con cebollas caramelizadas

Ingredientes

• Risoni
• Cebolla roja en julianas
• Semillas de girasol
• Queso azul desmenuzado
• Vinagre balsámico
• Azúcar morena

Preparación

• Paso 1: PON a hervir agua e incorpora el risoni.
• Paso 2: DERRITE un poco de mantequilla y adiciona la cebolla cocina por 7 minutos con un poco de salpimienta. Agrega el azúcar morena y el vinagre balsámico.
• Paso 3: MEZCLA en un bowl aparte el risoni y la cebolla, adiciona el queso azul y las semillas de girasol y revuelve.