Tahina
Ingredientes
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300 gr de solomito
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200 ml de leche de coco
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100 ml de vino blanco
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50 ml de salsa de tariyaki
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100 gr de zanahoria
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80 gr de cebolla de huevo
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100 gr de zukini
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100 gr de calabacín
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100 gr de pimentón rojo y verde
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Aceite
Preparación
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Paso 1: CORTA los vegetales en julianas y saltéalas en el wok con un poco de aceite.
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Paso 2: SAZONA el solomito con sal y pimienta al gusto y llévalo a la parrilla. (Se recomienda término ¾).
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Paso 3: AGREGA a las verduras leche de coco, vino blanco y salsa teriyaki, saltea nuevamente los ingredientes.
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Paso 4: RELLENA el solomito con el salteado de verduras.
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