headerFinalNano3 2



    

Inscribete y recibe3 2

Arroz meloso con bogavante

MIRAELVIDEO

Comparte la receta

Arroz meloso con bogavante

Ingredientes

350 GR de arroz bomba o árboreo
2 bogavantes, 600 gr aprox
Colorante en polvo
200 gr de calamares
200 ml de aceite de oliva
80 gr de sal
Cebolla (opcional)
200 gr de pimiento rojo
200 gr de tomate triturado
1 litro y medio de caldo de pescado

Preparación

SOFRIE los calamares con el pimiento y la cebolla si le vas a echar, en una paellera o una olla
donde vallas hacer el arroz.
CORTA los bogavantes a lo largo en mitades, los hechas a la sartén y lo sofríes. Reserva.
AGREGA a los calamares el arroz y el colorante en polvo la cantidad que gustes.
AGREGA el caldo de pescado y revuelve.
PON los bogavantes en el arroz cuando el caldo empiece a hervir.
Deja cocinar por 15 minutos.

SUSCRÍBETE

Revista Cocina Divertida

CONÉCTATE

Haz parte de los 1.121.208 Fans

Haz parte de los 16,8K Seguidores

 3.873.252 Reproducciones

Mira mis recetas en imágenes

Recetas en Pinterest