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Wrap de pollo con salsa mil islas

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WRAP DE POLLO CON SALSA MIL ISLAS

Ingredientes

Para los wraps de pollo:
2 pechugas de pollo deshuesadas
Tortillas de maíz para wraps
Lechuga romana
Mezcla de tres quesos

Para la salsa:
½ cebolla picada finamente
1 taza de pepinillos picaditos
½ taza de alcaparras picadas
4 cucharadas de anchoas picadas
2 huevos duros picados
½ taza de perejil crespo o liso
½ taza de salsa de tomate
½ taza de mostaza
1 taza de mayonesa

 

Preparación

Para los wraps
PON la tortilla sobre una superficie plana y dispón sobre ella una capa de lechuga, salsa mil islas, queso, y por último el pollo previamente asado, enrolla y listo.
Para la salsa
MEZCLA todos los ingredientes hasta que la salsa quede homogénea y se la agregas al wrap.

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