Penne al vodka
Ingredientes
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400 gr de pasta corta tipo penne
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500 gr de tomates pelados
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1/2 taza de crema de leche
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1 trago de vodka
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150 gr de tocineta picada
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1/2 cebolla blanca
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Aceite de oliva
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Sal y pimienta
Preparación
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Paso 1: SALTEA en aceite de oliva la tocineta y la cebolla hasta que estén doradas, añade el vodka e incorpora los tomates previamente procesados.
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Paso 2: COCINA hasta que todos los ingredientes estén totalmente mezclados.
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Paso 3: INCORPORA la crema de leche, cocina por 5 minutos más y termina con la albahaca finamente picada.
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Paso 4: COCINA la pasta y sirve con la salsa.
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