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Sandwich de desayuno

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SANDWICH DE DESAYUNO

Ingredientes

2 huevos batidos
1 pan de hamburguesa partido a la mitad
2 tajadas de queso amarillo
2 lonjas de tocineta

 

Preparación

CORTA el pan por mitades en forma horizontal y llévalo a la parrilla a tostar. Entre tanto lleva la tocineta al microondas en una rejilla y espolvoréale por encima azúcar morena y pimienta molida. Una vez tostadita retírala y llévala al sartén.
BATE los 2 huevos hasta formar una mezcla homogénea y luego viértelos en un molde en la sartén hasta que se cocinen.
SIRVE en los panes llevando primero las tocinetas, luego el queso amarillo, el huevo, otro queso y el pan.

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