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Mantequilla de fresa

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MANTEQUILLA DE FRESA

Ingredientes

1 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
¼ taza de azúcar pulverizada
1 pizca de sal
½ taza de fresas picadas

 

Preparación

MEZCLA la mantequilla, el azúcar y la sal por 1 minuto.
AGREGA las fresas y continúa revolviendo hasta integrarlas, pero conservando los tronquitos.
ALMACENA en un frasco y lleva a la nevera. También puedes utilizar papel plástico y darle la forma de un rollo.
Esta mantequilla te dura hasta 2 meses congelada.

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