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Tarta para el desayuno

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Tarta para el desayuno

Ingredientes

125gr mantequilla, fría en cubos
250 gr harina suave, cernida.
1 huevo
2.5g de sal
50ml-100ml agua fría
100 gr de tocineta o panceta
6 huevos
125gr de queso crema
100 gr de queso monterrey jack o muenster
130 gr de mozzarella
30 gr de cebolla de rama
Pimienta al gusto

 

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