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Ensalada caprese

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ENSALADA CAPRESE

Ingredientes

Tomate cherry
Queso mozzarella redondo (Bocconcini)
Albahaca
Rúgula
Jamón serrano
Sal
Pimienta

 

Preparación

VIERTE aceite de oliva sobre los tomates cherry y espolvorea con sal y pimienta.
ENVUELVE el tomate con el jamón serrano y lleva al horno por 10 minutos o hasta que el serrano esté tostadito.
PICA finamente la albahaca y haz una cama de rúgula, sobre ella sirve los tomates y el bocconcini.
DECORA con albahaca sobre el tomate.

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