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Calamares crispy

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CALAMARES CRISPY

Ingredientes

500 gr de calamar
1 huevo batido
Pan rallado
Sal
Pimienta
Limón
Harina

 

Preparación

CORTA el calamar en anillos bien delgados.
MEZCLA el limón con el huevo batido, la pimienta y la sal.
SUMERGE los anillos en el huevo y déjalos marinar por unos 2 ó 3 minutos, pásalos por harina y luego por el pan rallado.
LLEVA a la sartén a freír. Una vez listos agrega un poco de sal.

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