Torta

Ingredientes

• 500 gr de azúcar
• 475 gr de harina o 3 tazas y media
• 2 cucharaditas de polvo para hornear
• 250 gr mantequilla con sal
• 1 taza y media jugo de naranja natural
• 6 huevos
• 1 PARA EL RELLENO:
• 1 tarro de arequipe

Preparación

• Paso 1: PRECALENTAR el horno a 350 grados
• Paso 2: SEPARAR las claras y las yemas. BATIR con un tenedor las yemas.
• Paso 3: PONER la mantequilla y el azúcar a cremar hasta que esté blanco
• Paso 4: INCORPORAR las yemas batidas a la mezcla, el jugo de naranja y la harina con el polvo.
• Paso 5: BATIR en un bowl las claras a punto de nieve. AGREGAR envolventemente a la mezcla. Poner en moldes una vez la mezcla este consistente.
• Paso 6: ENGRASAR los moles y ponerles papel parafinado para que no se peguen.
• Paso 7: HORNEAR aproximadamente a 50 minutos
• Paso 8: (cuando veas que la torta esta separada de los bordes significa que esta lista)