Won tons

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Ingredientes

  • Láminas de wontons
  • Dulce de leche
  • Queso brie
  • Agua
  • Aceite caliente
  • Salsa agridulce
  • PARA LA SALSA AGRIDULCE:
  • 1 ibra de ciruelas maduras
  • 150 ml. de jugo de naranja
  • 1 pizca de canela en polvo
  • 1 pizca de clavo molido
  • 1 cucharada de azúcar morena
  • 1 cucharadita de brandy (opcional)
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Preparación

  • Paso 1: UBICA en el centro de una lámina de wonton un poco de dulce de leche y un poco de queso brie, barnizar los bordes con un poco de agua y llevar los extremos hacia el centro para formar un paquetico.
  • Paso 2: FRÍE en aceite caliente hasta que doren un poco, escurre sobre papel toalla, sirve con salsa agridulce.
  • Paso 3: COLOCA las ciruelas sin semilla en un recipiente con el jugo de naranja, la canela y los clavos, lleva a ebullición a fuego lento hasta que la fruta esté cocida.
  • Paso 4: RETIRA, pasa por un tamiz, agrega el azúcar, revisa el sabor, agrega el brandy y sirve caliente.
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