Cupcakes de chocolate decorados con arequipe

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Ingredientes

  • 1/2 taza de cocoa
  • 1/2 de agua hirviendo
  • 1 y 1/2 taza de harina
  • 1 taza de sustituto de azúcar
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 3/4 taza de mantequilla
  • 2 huevos ligeramente batidos
  • 1/4 taza de leche semidescremada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
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Preparación

  • Paso 1: COMBINA la cocoa con el agua hirviendo, batiendo hasta que se integre bien.
  • Paso 2: MEZCLA la mantequilla con el sustituto de azúcar, agrégale un poco de la mezcla de cocoa, la sal, el bicarbonato, los huevos, la leche y el extracto de vainilla.
  • Paso 3: BATE la harina con la mezcla anterior.
  • Paso 4: LLÉVALO al horno a 180 grados, hasta que el cuchillo salga limpio.
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