Paso 1: MEZCLA las cremas en una licuadora, incorpora la gelatina diluida en agua (previamente activada en microondas por 20 segundos), por último agrega la ralladura de limón.
Paso 2: DISPÓN en el fondo de una copa o molde las galletas cucas troceadas con la mano y vierte la mezcla de las cremas sobre ellas.
Paso 3: PARA LA SALSA DE HIGOS:
Paso 4: LICUA un poco los higos y lleva a reducir al fuego junto con el azúcar, la sal y la pimienta. Cubre el postre con la salsa cuando salga de refrigeración.