Inscribete y recibe3 2

Helado de frutos rojos

Comparte la receta

HELADO DE FRUTOS ROJOS

Ingredientes

3 claras de huevo
100 gr azúcar refinada
150 gr de chocolate blanco
100 gr de crema de leche
600 gr de crema de leche
1 taza de mezcla de frutos rojos (fresas, moras, agras, cerezas)

 

Preparación

DERRITE el chocolate blanco con 100 gr de crema de leche, deja enfriar, reserva y lleva a la nevera.
BATE las claras con el azúcar a punto de nieve y luego agrega la mezcla de frutas.
BATE 600 gr de crema de leche hasta levantar a punto medio (no a punto chantilly) y agrégasela a la mezcla de chocolate.
AGRÉGALE a la mezcla anterior las claras en forma envolvente a medio mezclar y lleva al congelador mínimo por 5 horas.

SUSCRÍBETE

Revista Cocina Divertida

CONÉCTATE

Haz parte de los 1.121.208 Fans

Haz parte de los 16,8K Seguidores

 3.873.252 Reproducciones

Mira mis recetas en imágenes

Recetas en Pinterest