Parfait de frutos tropicales

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Ingredientes

  • 1 vasito de yogurt de piña o frutos tropicales
  • 2 cucharadas de miel
  • Ralladura de limón
  • Jugo de jengibre
  • Granola
  • Piña, banano y papaya partidos en cubos
  • Menta fresca
  • 1 limón
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Preparación

  • Paso 1: Mezclamos el jugo de jengibre con la miel y el limón rallado y la dejamos reposar para que los sabores se integren.
  • Paso 2: Ponemos en el vaso una base de frutas variadas, luego bañamos las frutas con la mezcla de jengibre y miel, luego le ponemos yogurt, luego una capa de granola, otra capa de frutas y la mezcla de jengibre y miel, luego más yogurt, granola y frutas para terminar con el toque de jengibre y miel.
  • Paso 3: Decoramos con unas hojas de menta y unos trozos de fruta.
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