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Torta

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Torta

Ingredientes

500gr de azúcar
475 gr de harina o 3 tazas y media
2 cucharaditasde polvo para hornear
250gr mantequilla con sal
1 taza y media jugo de naranja natural
6 huevos
Para el relleno:
Un tarro de arequipe

Preparación

PRECALENTAR el horno a 350 grados
SEPARAR las claras y las yemas. BATIR con un tenedor las yemas.
PONER la mantequilla y el azúcar a cremar hasta que esté blanco
INCORPORAR las yemas batidas a la mezcla, el jugo de naranja y la harina con el
polvo.
BATIR en un bowl las claras a punto de nieve. AGREGAR envolventemente a la
mezcla.Poner en moldes una vez la mezcla este consistente.
ENGRASAR los moles y ponerles papel parafinado para que no se peguen.
HORNEAR aproximadamente a 50 minutos
(cuando veas que la torta esta separada de los bordes significa que esta lista)

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