Galletas strasbourgh
Ingredientes
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100 gr de mantequilla sin sal
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25 gr de azúcar pulverizada
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150 gr de harina todo uso
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1 cucharadita de escencia de vainilla
Preparación
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Paso 1: BATE la mantequilla con el azúcar y la escencia de vainilla, hasta cremar.
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Paso 2: INTEGRA con la harina en 3 segmentos.
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Paso 3: PON la masa sobre papel parafinado y estira.
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Paso 4: REFRIGERA y corta con moldes.
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Paso 5: DISTRIBUYE la masa de forma intercalada en una lata para hornear.
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Paso 6: HORNEA a 180 grados centígrados, hasta dorar.
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