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Helado frito

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HELADO FRITO SINFONÍA

Ingredientes

Para 1 porción
¼ taza de leche
2 rebanadas de pan
1 huevo
½ taza de harina
½ taza de agua
HeladosSinfonia
Irresistibles Postres
Aceite para freír –cantidad necesaria
Papel aluminio –cantidad necesaria
Salsa de chocolate –cantidad necesaria
Ralladura de limón –cantidad necesaria
1 bola de Helado de Cookies and Cream Sinfonía

 

Preparación

PREPARACIÓN
PREPARA una bola de helado y llévala al congelador por lo menos dos horas antes de freír, para asegurarte de que esté bien compacta.
RETIRA los bordes de las dos rebanadas de pan y envuelve con ellas la bola de helado. Sella bien untando los bordes con un poco de leche. Luego envuelve el pan con helado en papel aluminio y lleva nuevamente al congelador.
MEZCLA el huevo con la harina, el agua y la leche. Retira nuevamente el helado del congelador y quita el papel aluminio.
REBOSA la bola de helado envuelta en pan, en la mezcla.
CALIENTA aceite en una olla y sumerge las bolas de helado hasta que se doren.
SIRVE inmediatamente y decora con salsa de caramelo o chocolate rallado y la ralladura de limón.

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