Cereal pancakes saludables
¡Que delicia este desayuno! Sé que les va a encantar .
Necesitas:
• 1/2 taza de harina de almendras o harina de avena
• 1/3 taza de leche de almendras
• 1 huevo + 1 clara
• 1 banano machacado
• Stevia
• vainilla
• Canela
• 1/2 cucharadita de polvo para hornear
Procedimiento
En un bowl mezclar todos los ingredientes
Engrasar con aceite de coco un sartén caliente para hacer los mini pancakes.
• Para hacerlos opción 1 : con una cuchara medidora
• Opción 2: con una manga pastelera o en su defecto una bolsa ziploc, colocan toda mezcla dentro y cortan ✂️ una de las puntas de la bolsa
.
Servir con leche vegetal, fruta nueces, o semillas, yo use de calabaza .