Ceviche Peruano
Ingredientes
- 2 kilos de pescado blanco
- Jugo de limón
- 4 cebollas rojas picadas en julianas
- ½ taza de cilantro picado
- Ají dulce picadito
- Sal al gusto
- Granos de maíz tostado
Preparación
- Paso 1: MEZCLA todos los ingredientes, menos el maíz tostado.
- Paso 2: DEJA marinar el pescado media hora y sirve con el maíz tostado.