All i oli
Ingredientes
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2 cabezas de ajo
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3 huevos (2 claras y 1 yema)
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1 taza de aceite de oliva
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Sal y pimienta al gusto
Preparación
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Paso 1: TRITURA en una licuadora las 2 cabezas de ajo, 2 claras y 1 yema de huevo a velocidad alta.
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Paso 2: PON la licuadora en velocidad baja y agrega el aceite de oliva poco a poco, hasta que consigas una textura cremosa y consistente.
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Paso 3: RETIRA la salsa de la licuadora y ponla en un recipiente.
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Paso 4: AÑADE sal y pimienta al gusto y revuelve hasta integrar los ingredientes.
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Paso 5: CONSUMELO inmediatamente.
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