Paso 1: MEZCLA en un recipiente la avena, las claras, la yema, la leche de almendras, la stevia, la canela al gusto y las semillas de Chia, puedes batirlos con un tenedor o en una licuadora.
Paso 2: ROSEA un sartén de teflón con el aceite Pam y ponerlo al fuego.
Paso 3: CUANDO esté bien caliente vierte la mezcla y tapar el sartén cuando salgan burbujas voltear el pancake y listo, adicionar las fresas y el syrup.