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Galletas funcionales contra la gripa

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GALLETAS FUNCIONALES CONTRA LA GRIPA

Ingredientes

¼ taza de mantequilla sin sal
1/3 taza de miel de abejas
30 gr de clara de huevo
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharadita de ralladura de naranja
1 cucharadita de propóleo
1 taza de avena en hojuelas
¼ taza de harina todo uso
1/3 cucharadita de jengibre molido
1/6 cucharadita de polvo para hornear
¼ de taza de uvas pasas

 

Preparación

MEZCLA la mantequilla sin sal, la miel de abejas la clara de huevo el jugo de limón, la ralladura de naranja y el propóleo.
INTEGRA la avena en hojuelas la harina todo uso, el jengibre, el polvo para hornear y las uvas pasas.
AMASA ligeramente hasta homogenizar todos los ingredientes.
DEPOSITA la mezcla sobre una placa engrasada con cucharas.
HORNEA las galletas hasta dorar y deja enfriar sobre una rejilla.

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