Chilaques al horno
Ingredientes
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9 tomates pelados y sin semillas
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Ajo al gusto
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1 cebolla finamente picada
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Cilantro
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Caldo de pollo
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Nachos fritos
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Chile con carne
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Queso mozzarella
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Crema de leche
Preparación
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Paso 1: SOFRÍE los tomates con la cebolla y el ajo hasta formar una salsa. Puedes agregar picante al gusto y cilantro al final.
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Paso 2: PON en un refractario una base de chile con carne, otra de salsa roja, crema de leche, nachos y queso.
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Paso 3: LLEVA al horno hasta que el queso gratine y se sirve.
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