Chilaques al horno

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Ingredientes

  • 9 tomates pelados y sin semillas
  • Ajo al gusto
  • 1 cebolla finamente picada
  • Cilantro
  • Caldo de pollo
  • Nachos fritos
  • Chile con carne
  • Queso mozzarella
  • Crema de leche
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Preparación

  • Paso 1: SOFRÍE los tomates con la cebolla y el ajo hasta formar una salsa. Puedes agregar picante al gusto y cilantro al final.
  • Paso 2: PON en un refractario una base de chile con carne, otra de salsa roja, crema de leche, nachos y queso.
  • Paso 3: LLEVA al horno hasta que el queso gratine y se sirve.
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