Galletas strasbourgh

Ingredientes

• 100 gr de mantequilla sin sal
• 25 gr de azúcar pulverizada
• 150 gr de harina todo uso
• 1 cucharadita de escencia de vainilla

Preparación

• Paso 1: BATE la mantequilla con el azúcar y la escencia de vainilla, hasta cremar.
• Paso 2: INTEGRA con la harina en 3 segmentos.
• Paso 3: PON la masa sobre papel parafinado y estira.
• Paso 4: REFRIGERA y corta con moldes.
• Paso 5: DISTRIBUYE la masa de forma intercalada en una lata para hornear.
• Paso 6: HORNEA a 180 grados centígrados, hasta dorar.