Helado frito

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Ingredientes

  • ¼ taza de leche
  • 2 rebanadas de pan
  • 1 huevo
  • ½ taza de harina
  • ½ taza de agua
  • Helados Sinfonia
  • Irresistibles Postres
  • Aceite para freír –cantidad necesaria
  • Papel aluminio –cantidad necesaria
  • Salsa de chocolate –cantidad necesaria
  • Ralladura de limón –cantidad necesaria
  • 1 bola de Helado de Cookies and Cream Sinfonía
  • Para 1 porción
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Preparación

  • Paso 1: PREPARACIÓN
  • Paso 2: PREPARA una bola de helado y llévala al congelador por lo menos dos horas antes de freír, para asegurarte de que esté bien compacta.
  • Paso 3: RETIRA los bordes de las dos rebanadas de pan y envuelve con ellas la bola de helado. Sella bien untando los bordes con un poco de leche. Luego envuelve el pan con helado en papel aluminio y lleva nuevamente al congelador.
  • Paso 4: MEZCLA el huevo con la harina, el agua y la leche. Retira nuevamente el helado del congelador y quita el papel aluminio.
  • Paso 5: REBOSA la bola de helado envuelta en pan, en la mezcla.
  • Paso 6: CALIENTA aceite en una olla y sumerge las bolas de helado hasta que se doren.
  • Paso 7: SIRVE inmediatamente y decora con salsa de caramelo o chocolate rallado y la ralladura de limón.
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