PANCAKES DE COCO, MANZANA Y CHÍA

Ingredientes

• 4 huevos
• 1/4 taza de harina de coco
• 1 manzana picada
• 1 cda de semillas de chía
• 1/2 cdta de polvo dehornear
• 1/2 cdta de canela

Preparación

• Paso 1: Licúa todos los ingredientes.
• Paso 2: Deja reposar la mezcla de 2-3 min.
• Paso 3: En una sartén engrasada, vierte un pocode la mezcla y cocina a fuego medio hasta que dore por debajo. *TIP: agrega un poco de arándanos.
• Paso 4: Voltea con cuidado, espera a que se dore por el otro lado, ¡y listo!
• Paso 5: Decora con tus toppings favoritos.
• Paso 6: ¡Disfruta!