Raita pepino
Ingredientes
- 1 taza de yogurth natural
- 1/2 taza de agua
- 4 pepinos de ensalada grandes
- 1 cucharadita de sal y pimienta
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1/2 taza de cilantro fresco
Preparación
- Paso 1: DESHIDRATA los pepinos en sal, pícalos finamente sin semillas y si piel, solo la parte carnosa, y mezcla en un bol con el resto de los ingredientes, rectifica el sabor.