Raita pepino

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Ingredientes

  • 1 taza de yogurth natural
  • 1/2 taza de agua
  • 4 pepinos de ensalada grandes
  • 1 cucharadita de sal y pimienta
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1/2 taza de cilantro fresco
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Preparación

  • Paso 1: DESHIDRATA los pepinos en sal, pícalos finamente sin semillas y si piel, solo la parte carnosa, y mezcla en un bol con el resto de los ingredientes, rectifica el sabor.
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