Pebre rojo chileno

Ingredientes

• 3 tomates rojos pelados y picados en cuadritos
• 1 1/2 cucharada de cilantro picado
• 1 ají verde picado
• Jugo de limón
• 2 cucharadas de aceite
• 1 cucharada de perejil picado
• 1 1/2 cebolla picada en cuadritos finos
• Sal al gusto
• 4 cucharadas de vinagre
• Ajo rallado

Preparación

• Paso 1: MEZCLA la cebolla, el cilantro, el perejil, el ajo, el jugo de limón, el aceite, los tomates, el ají y el vinagre.
• Paso 2: AGREGA sal y deja marinar durante 10 minutos.
• Paso 3: SIRVE con empanadas.