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Café con helado y nueces dulces

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CAFÉ CON HELADO Y NUECES DULCES

Ingredientes

RINDE 2 PORCIONES
2 tazas de café expreso fuerte
2 bolas de helado de vainilla
¼ taza de nueces del brazil
1 cucharada de azúcar pulverizada
1 cucharada de agua
2 cucharadas de baileys

 

Preparación

CARAMELIZA las nueces mezclándolas con el azúcar pulverizada y el agua.
LLÉVALAS al horno a 180 grados por 15-20 minutos. Retira de la lata y deja enfriar. Estas nueces las puedes hacer con anticipación.
SIRVE una bola de helado en cada vaso y adiciona el café caliente con el Baileys dividido en partes iguales en los vasos.
DECORA con las nueces. Si quieres le puedes agregar crema chantilly.

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