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Paletas tricolor

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PALETAS TRICOLOR

Ingredientes

1 sobre de gelatina de cereza
1 sobre de gelatina de Mora azul
200 gr. de crema de leche
2 tazas de agua hirviendo; dividida
2 tazas de agua fría; dividida. O su equivalente en hielos
½ taza de azúcar
Palitos de madera

 

Preparación

PREPARA la gelatina de mora azul, mezclando el contenido del sobre con el agua caliente y el agua fría o los hielos.
LLENA con la gelatina de mora azul un tercio del molde de las paletas, para asegurarte que el palito quede en el centro del molde, recubre el recipiente con vinilpel y luego haz un agujero, entonces llevas las paletas a la nevera durante una hora o hasta que la gelatina esté consistente.
AÑADE la crema de leche hasta el segundo tercio y llévala a la nevera por una hora más, cuando la crema de leche endurezca, haz el mismo procedimiento con la gelatina de cereza.
RETIRA el molde con agua tibia.

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