Croissant con pernil y huevo en salsa de quesos

Ingredientes

• 1 croissant
• ¼ de taza de queso azul
• ¼ de taza de queso amarrillo (recomendado: queso tilsit)
• ¼ de taza de queso emmental
• 3 cucharadas de queso crema
• 1 taza de crema de leche
• 2 tajadas de pernil de pavo
• 1 huevo
• 1 pizca de nuez moscada
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

• Paso 1: RAYA todos los tipos de queso y mézclalos.
• Paso 2: MEZCLA el queso, con el queso crema, la crema de leche y nuez moscada.
• Paso 3: LLEVA la mezcla a una sartén a fuego bajo, sin que hierva, hasta que todos los ingredientes se integren.
• Paso 4: BATE el huevo y prepáralo en una sartén.
• Paso 5: PARTE el croissant por la mitad y rellénalo con el pernil y el huevo.
• Paso 6: BAÑA con la salsa de quesos.