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Croissant de almendras

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Croissant de almendras

Ingredientes

8 croissants grandes o 16 pequeños
Para el sirope:
1/3 taza de agua
1/4 taza de azúcar
2 cucharadas de licor
Para la crema de almendras:
2/3 taza de azúcar
150 gr de mantequilla
3/4 taza de almendras molidas
2 hevos pequeños o uno grande
2 cucharadas de licor
Azúcar en polvo
2/3 taza de almendras fileteadas o laminadas

 

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