Ensalada cobb
Ingredientes
-
2 cogollos de lechuga
-
170 gr de jamón de pavo
-
4 tomates en cubos
-
1 aguacate en cubos
-
4 huevos duros sin yema
-
4 rebanadas de tocineta picada
-
PARA LA VINAGRETA:
-
1 taza de suero de leche
-
1/4 de mayonesa light
-
1 cucharada de vinagre de vino tinto
-
1/2 taza de queso azul desmenuzado
Preparación
-
Paso 1: ADICIONA todos los vegetales junto con el jamón y la tocineta en un tazón.
-
Paso 2: Para la vinagreta MEZCLA el suero de leche con la mayonesa y el queso azul. Aligera la mezcla con el vino tinto. Luego pon sal y pimienta.
Video