Clericó de verano con frutos amarillos
Ingredientes
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4 tazas de frutas picadas: mango, piña, melón y durazno
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1/4 taza de jengibre finamente picado en lajitas y macerado
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1 taza de hojas de menta
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1/2 taza de cointreau
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1 botella de vino blanco frío
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3 cucharadas de jugo de limón
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Hielo
Preparación
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Paso 1: MEZCLA las frutas con el jengibre, el jugo de limón, la menta y el cointreau en una jarra.
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Paso 2: PRESIONA las frutas ligeramente para que se liberen los sabores.
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Paso 3: AGREGA el vino y el jugo de limón y lleva a la nevera por una hora.
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Paso 4: SIRVE con hielos.
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