Galletas de mantequilla

Ingredientes

• 120 gr de mantequilla
• 100 gr de azúcar pulverizada
• 1 huevo
• 1 gr de sal
• Vainilla
• 1/4 de limón
• 225 gr de harina
• 25 gr de maicena

Preparación

• Paso 1: BATE la mantequilla con el azúcar pulverizada.
• Paso 2: RALLA el limón de manera muy superficial.
• Paso 3: MEZCLA aparte los ingredientes secos, harina, maicena, sal y la ralladura de limón.
• Paso 4: INTEGRA lentamente con la mecla de mantequilla y azúcar.
• Paso 5: PON la masa sobre papel parafinado, en el lado más brillante y estira.
• Paso 6: LLEVA al refrigerador un momento para facilitar el armado.
• Paso 7: EN una lata para hornear distribuye las galletas de forma intercalada.
• Paso 8: HORNEA a 180 grados centígrados hasta dorar.