Galletas funcionales contra la gripa
Ingredientes
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¼ taza de mantequilla sin sal
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1/3 taza de miel de abejas
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30 gr de clara de huevo
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1 cucharada de jugo de limón
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1 cucharadita de ralladura de naranja
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1 cucharadita de propóleo
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1 taza de avena en hojuelas
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¼ taza de harina todo uso o de avena
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1/3 cucharadita de jengibre molido
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1/6 cucharadita de polvo para hornear
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¼ de taza de uvas pasas
Preparación
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Paso 1: MEZCLA la mantequilla sin sal, la miel de abejas la clara de huevo el jugo de limón, la ralladura de naranja y el propóleo.
I
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Paso 2: NTEGRA la avena en hojuelas la harina todo uso, el jengibre, el polvo para hornear y las uvas pasas.
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Paso 3: AMASA ligeramente hasta homogenizar todos los ingredientes.
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Paso 4: DEPOSITA la mezcla sobre una placa engrasada con cucharas.
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Paso 5: HORNEA las galletas hasta dorar y deja enfriar sobre una rejilla.
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