Hamburguesa apanada con queso azul

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Ingredientes

  • INGREDIENTES POR PERSONA:
  • 1 hamburguesa apanada VITAMAR
  • 1 cucharadita de aceite vegetal neutro
  • 1 panecillo de semillas
  • Hojas de rúcula
  • 4 cucharadas de queso crema
  • 1 cucharada de queso azul desmenudeo
  • Tomate
  • Sal y pimienta
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Preparación

  • Paso 1: REHOGAR con 4 cucharadas de aceite de oliva con 4 bulbos de hinojo picados. Cuando empiecen a dorarse, se vierte una cucharada de miel.
  • Paso 2: DEJAR cocer suavemente, cubierto, durante 12-15 minutos. Sal y pimienta.
  • Paso 3: COCINAR la hamburguesa en una sartén con el aceite. Mezclar el queso crema y el queso azul, la sal y pimienta. Montar la hamburguesa.
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