Hamburguesa apanada con queso azul
Ingredientes
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INGREDIENTES POR PERSONA:
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1 hamburguesa apanada VITAMAR
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1 cucharadita de aceite vegetal neutro
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1 panecillo de semillas
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Hojas de rúcula
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4 cucharadas de queso crema
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1 cucharada de queso azul desmenudeo
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Tomate
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Sal y pimienta
Preparación
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Paso 1: REHOGAR con 4 cucharadas de aceite de oliva con 4 bulbos de hinojo picados. Cuando empiecen a dorarse, se vierte una cucharada de miel.
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Paso 2: DEJAR cocer suavemente, cubierto, durante 12-15 minutos. Sal y pimienta.
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Paso 3: COCINAR la hamburguesa en una sartén con el aceite. Mezclar el queso crema y el queso azul, la sal y pimienta. Montar la hamburguesa.
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