Salsa verde con aguacate

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Ingredientes

  • 5 tomates verdes
  • ½ aguacate has
  • ½ taza de vinagre blanco
  • 3 dientes de ajo
  • ½ cebolla blanca
  • 1 jalapeño (opcional)
  • ¼ de taza de aceite
  • Sal y pimienta
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Preparación

  • Paso 1: CORTA los tomates y la cebolla en cascos.
  • Paso 2: PONLOS junto con el aguacate, el vinagre, el cilantro, el aceite y el jalapeño (opcional) en la licuadora hasta que la salsa quede pareja y sedosa.
  • Paso 3: AGREGA sal y la pimienta al gusto.
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