Salsa verde con aguacate
Ingredientes
- 5 tomates verdes
- ½ aguacate has
- ½ taza de vinagre blanco
- 3 dientes de ajo
- ½ cebolla blanca
- 1 jalapeño (opcional)
- ¼ de taza de aceite
- Sal y pimienta
Preparación
- Paso 1: CORTA los tomates y la cebolla en cascos.
- Paso 2: PONLOS junto con el aguacate, el vinagre, el cilantro, el aceite y el jalapeño (opcional) en la licuadora hasta que la salsa quede pareja y sedosa.
- Paso 3: AGREGA sal y la pimienta al gusto.